Ricetta di Qualsiasi notte della settimana Piadina con guacamole, pollo e peperoni
Piadina con guacamole, pollo e peperoni. Piadina con guacamole, pollo e peperoni. Piada burrito pollo allo zenzero peperoni cipolla rucola e stracchino con salsa piccante tipo mex. Piadine con petti di pollo e mais.
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Ingredients of Piadina con guacamole, pollo e peperoni
- It's of Piadina integrale.
- Prepare 3 fette of Petto di pollo.
- It's 1/2 of Avocado.
- You need 1 of Cipolla.
- You need 1 of Pomodorino.
- Prepare of Lime.
- It's of Pepe.
- Prepare 1/2 of Peperone.
- You need of Miele.
- You need of Olio.
- It's of Sale.
- It's of Lattuga (qualche foglia croccante).
Crema Di Avocado E Fagioli Cannellini Al Profumo Di Lime. A pochi minuti dalla fine della cottura dei peperoni aggiungere il pomodoro e la salsa messicana, abbassare il fuoco e lasciar cuocere per una decina di minuti. La versione messicana della nostra piadina, in una versione "Caliente" con pollo alla brace, peperoncino e guacamole ecco a voi la quesadillas DI pollo al peperoncino. La quesadilla, come suggerisce il nome (da queso = formaggio, più la forma.
Piadina con guacamole, pollo e peperoni instructions
- Preparare il guacamole: in una ciotola schiacciare l'avocado e aggiungere il pomodorino e 1/3 di cipolla tagliati finemente. Aggiungere un po' di succo di lime, sale, olio e pepe. Mischiare il tutto..
- In una padella far scaldare dell'olio con della cipolla..
- Quando l'olio é caldo aggiungere il peperone tagliato a pezzetti. Far cuocere per una decina di minuti aggiungendo dell'acqua per non farlo seccare. Aggiungere anche 2/3 cucchiaini di miele..
- Aggiungere il pollo tagliato a pezzetti e salare il tutto. Aggiungere il pepe e altra acqua se necessario..
- Far scaldare in una padella la piadina e metterla da parte per farla freddare..
- Aggiungere il guacamole sulla piadina quando è abbastanza fredda. Aggiungere la lattuga precedentemente lavata..
- Aggiungere anche il pollo con i peperoni quando sono cotti..
- Chiudere la piadina..
Scaldate brevemente le piadine su una piastra antiaderente. Toglietele dal fuoco e farcitele con qualche foglia di insalata, una generosa quantità di guacamole, le fette di pomodoro e di cetriolo. Il pollo con i peperoni è un piatto tipico della cucina tradizionale romana, una ricetta regionale legata alla cucina antica della zona dei Castelli, dove era consuetudine servirlo a Ferragosto. E' un secondo piatto semplicissimo e godurioso dove il risultato finale è garantito dalla qualità e dalla freschezza. Tagliate pollo, cipolla e peperoni a striscioline.
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Nestor Kraatz
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