Modo più semplice a Fai Premiato Uova in camicia con pane tostato e formaggio sciolto
Uova in camicia con pane tostato e formaggio sciolto. Tostate i pinoli in una padella senza l'aggiunta di grassi. Tostate le fettine di pane a cassetta. Lavate l'erba cipollina, asciugatela e tagliatela a rondelle.
L'uovo in camicia è una preparazione caratterizzata da un guscio di albume e un cuore morbido di tuorlo d'uovo. Scaldare la panna e sciogliervi all'interno il parmigiano grattugiato. Impiattare con la fonduta alla base, il rosti di patate e l'uovo in camicia. You can cook Uova in camicia con pane tostato e formaggio sciolto using 6 ingredients and 4 steps. Here is how you achieve that.
Ingredients of Uova in camicia con pane tostato e formaggio sciolto
- Prepare 1 of uovo.
- You need 1 of sottiletta.
- It's .2 fette of pancarrè.
- Prepare of Lamelle di mandorle.
- Prepare qb of Acqua e aceto.
- It's 1 pizzico of sale.
L'uovo in camicia è un piatto sano e gustoso e per prepararlo non si usano grassi aggiunti né temperature di cottura elevate. Il coppa pasta per cuocere le uova in camicia serve per mantenere unito l'uovo e per dargli una forma perfettamente circolare. Lo puoi acquistare in tutti i negozi di. Chiamate anche poché o affogate, le uova in camicia sono una preparazione molto versatile e utilizzata in cucina.
Uova in camicia con pane tostato e formaggio sciolto step by step
- La prima cosa che si fa bisogna tostare il pancarrè, mettiamo le fette soprapposte e adagiamo la sottilette sopra e la lasciamo che si scioglie lentamente..
- Intanto mettiamo un pentolino con l'acqua versiamo un po di aceto e sale appena l'acqua è bollente con una frusta facciamo un vortice girando sullo stesso verso, apriamo l'uovo e caliamolo dentro facciamo passare 3-4 minuti ed è pronto.
- Alziamo l'uovo con un mestolo forato scoliamolo perbene su carta assorbente facendo attenzione a non romperlo, poi adagiamolo sul pane tostato con formaggio e cospargiamo di lamelle di mandorle..
- Non vi dico buonissimo, tutto si scioglieva in un sol boccone..
Per un'ottima riuscita è fondamentale che le uova siano Le uova in camicia sono ottime servite su una fetta di pane tostato e aromatizzato a piacere, su un rösti di patate, su verdure. Se preparate le uova in camicia come secondo piatto, abbinatele a un contorno di verdure: insalata, asparagi, spinaci o ciò che preferite. Se le preparate per un brunch potete servirle sul pane tostato con bacon croccante e formaggio. Ho comprato gli sbollichini belli freschi. Li ho sgusciati sciaquati e cotti.
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Nestor Kraatz
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