Ricetta di Perfetto Torrette di melanzane grigliate
Torrette di melanzane grigliate. Grillet Eggplants with Tomato and Mozzarella cheese. Cooking with Enza and SaverioFollow us on our. Le torrette di melanzane grigliate, sono in effetti una buonissima idea, a base di melanzane cotte alla piastra, farcite poi con sugo di pomodoro, provola affumicata e Grana padano grattugiato.
Mettere un filo d 'olio in un tegame da forno e sistemare uno strato di fette di melanzane. Pulite le melanzane e affettatele per il verso tondo, in modo da ottenere dei dischi. Per preparare le torrette di melanzane in padella, grigliate le fette poi create la torretta in padella. You can cook Torrette di melanzane grigliate using 4 ingredients and 2 steps. Here is how you cook it.
Ingredients of Torrette di melanzane grigliate
- You need 2 of melanzane.
- Prepare of Pomodori ciliegino.
- It's 1/2 of scamorza affumicata o normale.
- You need of Olio evo, sale, basilico, origano.
Ricordate di versare prima qualche cucchiaio di salsa di pomodoro, per evitare che le melanzane si attacchino. Le melanzane grigliate sono un contorno facile, veloce e amato da tutti. Preparatele in maniera davvero appetitosa con la ricetta del Cucchiaio d'Argento. Le melanzane grigliate sono un contorno facile da preparare e da abbinare.
Torrette di melanzane grigliate step by step
- Lavare le melanzane, tagliarle a fette non troppo sottili e grigliarle. Salare e mettere da parte..
- Mettere un filo d'olio in un tegame da forno e sistemare uno strato di fette di melanzane. Su ognuna posizionare una fettina di scamorza, un pomodorino tagliato a metà, una foglia di basilico un po' di origano, sale e olio evo e per finire un fettina di melanzana. Infornare a 200° per 10' e servire meglio se tiepide..
Ottime con la carne o il pesce alla griglia, sono buonissime con i. Una ricetta di una semplicità disarmante ma dal grande risultato. Il sapore che è un misto tra parmigiana, pizza e non so cos'altro; l'unica cosa che so è che sono veramente buonissime e a casa mia vanno a ruba. Home Antipasti e Contorni Torrette di melanzane grigliate pomodori e cialde di parmigiano. Comporre le torrette: nei piatti fare una base di insalata, mettere una fetta di melanzana grigliata, condire con l'olio aromatizzato, aggiungere la cialda di parmigiano, una fetta di pomodoro e ancora.
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Nestor Kraatz
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