Guida passo passo a Fai Veloce Cornetti salati con semi di papavero, avena e cereali

Cornetti salati con semi di papavero, avena e cereali. Ma chi lo ha detto che cornetti e brioche devono essere per forza dolci…ci sono anche quelli salati e sono buonissimi! Preparazione: Sciogliete il lievito nel latte tiepido e aggiungetelo alle farine. Mi faccio un caffè e mi prendo una pausa, così, intanto, vi racconto di questi cornetti piccini, facilissimi, perfetti per un aperitivo dell'ultimo minuto.

I Cornetti ai cereali e miele con semi di papavero. Ed oggi i vado, vado e vado e la planetaria mi porta a rinfrescare il lievito madre un pò dimenticato, mi porta a fare delle schiacciatele con l'esubero, mi porta a far un impasto con il mio piccolo pimpante e gagliardo LM, mi porta a fare cornetti con farina multicereali, miele e semi di papavero perché al bar. Panini con semi di papavero, sesamo, anice e finocchio. You can cook Cornetti salati con semi di papavero, avena e cereali using 7 ingredients and 10 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of Cornetti salati con semi di papavero, avena e cereali

1. It's 350 gr of farina (o quella che assorbe).
2. You need 1 of yogurt bianco naturale (io dolce).
3. You need 1 bicchiere of d’acqua (120 ml).
4. You need 7 gr of lievito di birra.
5. It's 1 cucchiaino of miele (o 1 cucchiaino di zucchero).
6. It's 1 pizzico of sale.
7. It's Qb of semi di papavero, semi di sesamo avena e cereali (2 cucchiai).

I semi di papavero sono piccoli semini neri semi oleosi usati come rimedio naturale contro ansia e stress e con un blando effetto calmante; sono fonte di calcio, manganese e vitamina E. Incorporate i noci tritati, i semi di papavero e il cioccolato tritato finemente. I cornetti salati sono degli stuzzichini semplici e gustosi realizzati con un involucro croccante di pasta sfoglia e farciti con salumi, formaggi o verdure. Potete sostituire i semi di sesamo con i semi di papavero o con un mix dei due.

Cornetti salati con semi di papavero, avena e cereali step by step

1. In una ciotola, sbriciolare il lievito unire il miele, mescolare facendolo sciogliere,.
2. Unire il vasetto di yogurt, amalgamare, unire il vasetto di acqua mescolare.
3. Inserire i semi di cereali, mescolare con una spatola.
4. Inserire il sale e a cucchiaiate la farina, sempre mescolando unire la farina pian piano.
5. Finché non si formi un composto morbido ma non appiccicoso, formare un panetto coprire e far lievitare per 1 ora e 1/2.
6. Riprendere l’impasto, stendere col matterello formare un cerchio tagliare con una rotella in otto triangoli.
7. Formare i cornetti, tirando dalla parte più larga verso la punta che sarà allungata, la punta va sotto così da non aprirsi in cottura.
8. Sistemare i cornetti in teglia foderata con carta forno, coprire e far lievitare per 1 ora e 1/2 prima di infornare spruzzare acqua sui cornetti (serve per dare umidità in cottura).
9. Infornare a 180* per 15/20 min.
10. Buoni farciti sia salati che dolci (avendo usato lo yogurt dolce).

In ogni caso donerete un tocco speciale ai vostri cornetti salati. riso e cereali. Spennellate i cornetti con latte di soia. Sono buoni tiepidi o anche freddi, fate comunque attenzione: appena sfornati sono molto caldi all'interno. Poi stendete la pasta sottilmente, dividetela in spicchi e farcite ognuno con la fetta di melanzana, la scamorza, il formaggio grattugiato; poi chiudete ogni spicchio a forma di cornetto, spennellate con il tuorlo di un uovo e cospargete con semi di papavero. Muffin salati con zucchine e caprino.

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Nestor Kraatz

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