Ricetta di Fatto in casa La Pizza di scarole

La Pizza di scarole.

La Pizza di scarole You can cook La Pizza di scarole using 9 ingredients and 6 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of La Pizza di scarole

  1. Prepare of Impasto pizza (trovate la ricetta 🔍cercando tra le altre).
  2. It's 2 of scarole.
  3. You need 1 spicchio of d'aglio.
  4. You need 5/6 of noci.
  5. It's 6/7 of acciughe.
  6. Prepare 20 g of uva passa.
  7. Prepare 6 fette of Galbanino o altro formaggio a pasta filata.
  8. You need q.b of Olio d'oliva.
  9. Prepare of Peperoncino facoltativo.

La Pizza di scarole step by step

  1. Preparare l'impasto pizza e farlo lievitare circa 2 ore,poi dividere a metà e stendere una parte,poi adagiarla in una tortiera di cm 28.
  2. Farcire con le scarole soffritte in precedenza con olio e aglio intero che poi sarà eliminato,poi noci,olive nere denocciolate,uva passa e filetti di acciughe.
  3. E fette di galbanino,stendere poi anche l'altra metà d'impasto e richiudere pizza,e bene i bordi,poi con qualche ritaglio di impasto ho formato una treccia come decorazione intorno.
  4. Oleare la superficie ed infornare a 180° per 30 minuti.
  5. Eccola pronta buona da mangiare sua fredda che calda!.
  6. Alla prossima ricetta 👩‍🍳🎅! P.S. potete optare per fare lo strato superiore anche con la pasta sfoglia,verrà una pizza più leggera ma ugualmente gustosa!.

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Nestor Kraatz

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