Modo più semplice a Preparare Veloce Zabaione Chantilly

Zabaione Chantilly.

You can have Zabaione Chantilly using 6 ingredients and 4 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of Zabaione Chantilly

1. Prepare 2 tuorli of d'uovo.
2. You need 100 ml of panna montata.
3. It's 2 cucchiai of zucchero.
4. Prepare 2 cucchiai of brandy.
5. It's 1 of meringa piccola.
6. It's 1 of savoiardo.

Zabaione Chantilly step by step

1. Separiamo i tuorli daglia albumi e mettiamoli in una planetaria, aggiungiamo lo zucchero e montiamo il tutto fino a quando non avremo ottenuto un composto chiaro e spumoso. Aggiungere i due cucchiai di brandy e continuiamo a montare..
2. A parte montiamo la panna montata e una volta che sarà ben soda aggiungiamola al resto del composto. Amalgamiamo delicatamente con una spatola..
3. Con una sac a poche aggiungiamo il composto in due bicchieri, sbricioliamo sopra metà meringa per ciascun bicchiere. Tagliamo a metà il savoiardo e inseriamolo in ogni bicchiere..
4. Conservare in frigorifero fino a quando non verrà servita..

Judul: Modo più semplice a Preparare Veloce Zabaione Chantilly
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Nestor Kraatz

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