Guida passo passo a Preparare Preferito Involtini di melanzane grigliate
Involtini di melanzane grigliate. Gli involtini di melanzane grigliati e al forno si possono fare con tanti ripieni diversi. Oggi vi proponiamo la ricetta degli involtini di melanzane con. Gli involtini di melanzane grigliate sono un antipasto sfizioso e ricco di gusto, ideale da servire anche come finger food per buffet o aperitivi.
Prendete una fetta di melanzana grigliata, ricopritela con un po' di prosciutto crudo, aggiungete un pezzetto di mozzarella e una foglia di basilico su una delle sue estremità. Impiattate e servite i vostri involtini di melanzane grigliate! Gli involtini di melanzane grigliate si preparano in poco tempo, sono un PIATTO SVUOTA FRIGO, ma soprattutto, PIACCIONO SEMPRE A TUTTI !! You can cook Involtini di melanzane grigliate using 5 ingredients and 7 steps. Here is how you achieve it.
Ingredients of Involtini di melanzane grigliate
- You need of melanzana.
- Prepare of pangrattato.
- Prepare of grana padano grattuggiato.
- You need of Sale e pepe.
- You need of Galbanino q.b. (o sottilette).
Versate un po' di salsa sul fondo di una. Per preparare questi involtini di melanzane grigliate potete anche muovervi in anticipo. Le melanzane, infatti, possono essere grigliate anche il giorno precedente: in questo caso andranno poi conservate nel frigorifero e in un contenitore a chiusura ermetica fino al momento del loro utilizzo. Gli involtini di melanzane sott'olio sono davvero buone con il loro sapore deciso e stuzzicante.
Involtini di melanzane grigliate step by step
- Tagliate a fette sottili (5mm) la melanzana..
- Grigliate le fettine su una piastra preriscaldata..
- Condite il pangrattato con sale, pepe e grana. Tagliate ogni fettina di melanzana in due..
- Bagnate la fettina nell'olio solo da un lato e poggiatela sul pangrattato..
- Adagiate sopra la fettina un pezzettino sottile di galbanino e arrotolate la fettina chiudendola con uno stuzzicadenti..
- Riponete tutti gli involtini in una pirofila da forno..
- Infornate a 180° in forno ventilato per circa 15 minuti..
Scaldate una piastra e grigliate le. Gli Involtini di Melanzane Grigliate: piatto che racchiude tutto il sapore mediterraneo ed i profumi della nostra meravigliosa terra. Che li serviate come antipasto o come sfizioso secondo piatto gli Involtini di Melanzane Grigliate preparati come vi suggerisco in questa ricetta saranno un successone!! Questi involtini possono essere preparati in anticipo, e con melanzane sia grigliate al naturale, oppure cotte con un leggero filo d'olio, decorate con un filo di erba cipollina che vi aiuterà anche a tenere chiusi gli involtini. Gli involtini di melanzane grigliate sono un gustoso antipasto, ma anche un ottimo finger food da servire per i vostri aperitivi o per una cena in piedi.
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Nestor Kraatz
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