Guida passo passo a Preparare Perfetto Melanzane alla "ragù-giana"

Melanzane alla "ragù-giana".

You can have Melanzane alla "ragù-giana" using 7 ingredients and 4 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Melanzane alla "ragù-giana"

1. You need 3 of melanzane.
2. It's 300 g of circa di ragù.
3. Prepare 3 of pomodori freschi.
4. It's qb of parmigiano.
5. Prepare qb of fontina a fette.
6. It's of sale, pepe.
7. You need of olio.

Melanzane alla "ragù-giana" instructions

1. Grigliare le melanzane affettate.
2. Ungere una teglia con olio e cospargere di pangrattato, formare uno strato di melanzane, proseguire con ragù, formaggio, pangrattato pomodoro fresco..
3. Continuare fino ad esaurire gli ingredienti. terminare con ragù e parmigiano. infornare per 30 min circa fino a formare una bella crosticina..
4. Chiaramente, ai 30 min in forno va aggiunto il tempo necessario per grigliare le melanzane..

Judul: Guida passo passo a Preparare Perfetto Melanzane alla "ragù-giana"
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Nestor Kraatz

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