Ricetta di Fatto in casa Lasagne con crema di zucchine
Lasagne con crema di zucchine. Ciao ragazzi, oggi prepariamo insieme le Lasagne con Crema di Zucchine e Basilico: un primo facile e veloce perfetto per l'estate. Iniziare a fare gli strati delle lasagne; in una teglia versare un mestolo di crema di zucchine, ricoprire la crema con la sfoglia delle lasagne, poi. Una versione vegana delle lasagne, con una gustosa crema di piselli e zucchine a conferire un sapore unico.
Un'altra ricetta con queste benedette zucchine, ma quando finiranno? Stavolta ho deciso di fare la sfoglia impastandola con i fiori di zucchine, davvero sorprendente!!! Le lasagne alla crema di zucchine sono un primo piatto ideale per un menù sano e leggero. You can have Lasagne con crema di zucchine using 16 ingredients and 6 steps. Here is how you cook that.
Ingredients of Lasagne con crema di zucchine
- You need of confezione di lasagne secche.
- You need of zucchine medie.
- Prepare of Prosciutto /speck.
- You need of Filante.
- You need of Olio.
- Prepare of d acqua.
- It's of Sale.
- You need of Basilico.
- It's of Cipolla.
- Prepare of Grana grattugiata.
- Prepare of Besciamella.
- Prepare of latte.
- It's of farina 00.
- Prepare of burro.
- Prepare of Sale.
- Prepare of Noce moscata.
Le Lasagne di zucchine sono un primo piatto semplice e gustoso, delle lasagne bianche cremose e facili da fare. Delle lasagne perfette in primavera, magari in occasione della Pasqua, e per estate; una versione più leggera e delicata della classica lasagne con ragù. Le lasagne con zucchine sono un primo piatto molto semplice da preparare ma che in questa versione con crema di zucchine, funghi e speck saranno a dir poco irresistibili. Scopriamo insieme come si preparano al meglio.
Lasagne con crema di zucchine step by step
- Iniziamo con la preparazione delle zucchine. Prendiamo una casseruola e mettiamolo l olio con la cipolla e la facciamo rosolare qualche minuto, aggiungiamo le zucchine il basilico e il sale mezzo bicchiere d acqua e copriamo con il coperchio. Lasciamola cuocere a fiamma bassa finché non sarà pronta..
- Nel frattempo che le zucchine siano pronte prepariamo la besciamella..
- Per la preparazione della besciamella mettete in un pentolino il burro, sale e noce moscata a fuoco basso. Quando il burro è sciolto aggiungete la farina e girate bene stando attenti che non si formano grumi, continuando a girare aggiungete il latte e mescolate finché non si addensa..
- Una volta che le zucchine saranno cotte metà li frulliamo e li aggiungiamo alla besciamella, l altra metà li mettiamo da parte per aggiungerli al momento che componiamo le lasagne..
- Ora Componiamo le lasagne, versiamo un po di crema di zucchine sul fondo di una teglia, mettiamo un strato di lasagne, con crema di zucchine, prosciutto, filante, grana grattugiata e le zucchine a pezzi che avevamo messe da parte. Continuiamo così fino a fare 5 strati. Termitate uno strato di lasagne con crema di zucchine.(io ho aggiunto anche le zucchine a pezzi)..
- Inforniamo a 200gr per 25 minuti circa a forno preriscaldato..
Le lasagne sono il primo piatto per eccellenza di una tipica domenica italiana. Possono essere preparate in casa o comprate fresche, ma in Per una versione più light e vegetariana provate a servire le vostre lasagne con crema di zucchine e ricotta. Una buona dose di ricotta fresca ed i fiori. Lavate accuratamente le zucchine, spuntatele e grattugiatele con una grattugia a fori stretti, altrimenti Come ripeto sempre tutti i gratinati sono sicuramente più buoni se lasciati riposare, io ho preparato le Lasagne Integrali con Crema di Zucchine e Besciamella la. La classica ricetta delle lasagne alla bolognese è nota in tutto il mondo, noi italiani però abbiamo la capacità di trasformare ogni tipo di piatto, a Questo è proprio il caso delle lasagne con crema di zucchine, speck e funghi, le quali sono molto semplici da preparare e possono essere un primo piatto.
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Nestor Kraatz
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