Ricetta di Fatto in casa Tortino di melanzane con Bistoccu di Sardegna
Tortino di melanzane con Bistoccu di Sardegna. Dai un'occhiata anche a queste Fusilli lunghi con sarde e crema di zucchine! Tortino di melanzane con Bistoccu di Sardegna. Il tortino di melanzane e patate è una delle varianti più conosciute, un perfetto incrocio tra una parmigiana e una moussaka, facile da realizzare e ottimo da gustare come contorno.
Da brava napoletana ho deciso di fare degli sformatini alla parmigiana, solo che ne ho preparati pochi, quindi il giorno dopo mi è toccato rifarli. #tortinodimelanzane#tortinodipatate#verdure#Iscrivetevi ed attivate le notifiche qua sopra cliccando sulla campanella, così non perdete gli ultimi video. Il tortino di melanzane è un piatto vegetariano e può essere portato in tavola come portata unica, antipasto o contorno per un secondo. Provate a preparare il tortino di melanzane in estate, quando pomodori e melanzane sono di stagione, e renderete felici le vostre papille gustative! You can cook Tortino di melanzane con Bistoccu di Sardegna using 8 ingredients and 3 steps. Here is how you achieve that.
Ingredients of Tortino di melanzane con Bistoccu di Sardegna
- You need of grammi Pane bistoccu di Sardegna.
- You need of melanzana nera.
- Prepare of grammi polpa di pomodoro.
- Prepare of noci.
- You need of sale.
- It's of basilico fresco.
- It's of pepe.
- It's of cipolla bianca.
La torta salata di melanzane è una torta rustica preparata con pasta sfoglia rettangolare e farcita con strati di melanzane. La melanzana grande protagonista dell'estate non può mancare. Provate questo tortino è molto gustoso. Mescolate con le melanzane l'uovo, il grana e una mozzarella tagliata a cubetti.
Tortino di melanzane con Bistoccu di Sardegna instructions
- Preparare la salsa di pomodoro soffritto di cipolla, polpa di pomodoro, sale, pepe quanto basta e basilico fresco, cuocere per 20 minuti. Grigliare le fette di melanzana..
- Bagnare leggermente nell'acqua il Pistoccu per ammorbidirlo e poter creare 3 forme tonde di pistoccu con un coppa pasta..
- Creare il tortino a strati: pistoccu, melanzana, salsa di pomodoro e noci sbriciolate..
Tortino di melanzane, melanzane fritte o grigliate formano un flan dal cuore filante di mozzarella. Il tortino di melanzane è un secondo piatto sfizioso e saporito che delizia il palato di amici e parenti; un tortino dal cuore filante che vi garantirà sempre un sicuro. Tortino di melanzane: melanzane grigliate con un ripieno di pane, pomodori e scamorza affumicata; saporito piatto ideale come antipasto o secondo. Disponetele in uno scolapasta, distribuendo del sale grosso tra uno strato e l'altro. Coprite le melanzane con un piatto e appoggiatevi sopra un barattolo.
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Nestor Kraatz
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