Guida passo passo a Preparare Ultimate Piadina Avena & Lino

Piadina Avena & Lino.

You can cook Piadina Avena & Lino using 8 ingredients and 5 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of Piadina Avena & Lino

1. Prepare 200 gr of farina 00.
2. It's 50 gr of strutto.
3. You need 50 gr of fiocchi di avena.
4. Prepare 2 cucchiai of semi di lino.
5. Prepare 1 cucchiaino of sale.
6. Prepare qb of Acqua.
7. Prepare of Per il ripieno:.
8. It's of Tanta fantasia.

Piadina Avena & Lino step by step

1. Impastate dapprima lo strutto ammorbidito con la farina, il sale, i fiocchi di avena e i semi di lino. Aggiungete poco alla volta l'acqua, lavorando con una forchetta e/o direttamente con le mani, fino ad ottenere un impasto morbido ma non appiccicoso..
2. Suddividete l'impasto in 4 palline e lasciatele riposare circa un'ora coperte da un canovaccio..
3. Stendete ogni pallina con il mattarello, ripiegando almeno 4/5 volte (come si fa per la pasta sfoglia) prima di ottenere la classica piadina..
4. Procedete a cuocere la piadina sull'apposita piastra o sulle padelle basse da piadina, facendole cuocere bene da ambo i lati..
5. Farcitele a vostro piacimento (io suggerisco squaquerone e rucola, o prosciutto e formaggio) e... buon appetito!.

Judul: Guida passo passo a Preparare Ultimate Piadina Avena & Lino
Rating: 100% based on 788 ratings. 5 user reviews.
Nestor Kraatz

Thank you for reading this blog. If you have any query or suggestion please free leave a comment below.

Share this post