Passi a Fai Perfetto La torta salata di melanzane
La torta salata di melanzane. La torta salata di melanzane è una saporita torta rustica di pasta sfoglia farcita con strati di melanzane, pomodori secchi, scamorza e parmigiano. TORTA SALATA DI MELANZANE CON PASTA SFOGLIA (SENZA UOVA). La torta salata di melanzane è una torta rustica preparata con pasta sfoglia rettangolare e farcita con strati di melanzane pomodori secchi, scamorza e.
La Torta salata melanzane e mozzarella è una Torta salata molto golosa a base di melanzane saltate in padella con pomodoro e basilico e mozzarella. La torta salata con melanzane e pomodorini è l'estate in tavola: facilissima, dal sapore eccezionale, insomma una nuova ricetta sciuè sciuè da fare e rifare! La particolarità di questa ricetta è che le melanzane si usano da crude senza doverle grigliare o friggere. You can cook La torta salata di melanzane using 15 ingredients and 2 steps. Here is how you achieve it.
Ingredients of La torta salata di melanzane
- It's 125 gr of farina multicereali.
- It's 125 gr of farina 0.
- You need 60 ml of olio evo.
- It's 125 gr of acqua tiepida.
- Prepare of Mezzo cucchiaino di sale.
- It's of Mezzo cucchiaino di zucchero.
- Prepare of Mezza bustina di lievito istantaneo.
- It's of Per la farcitura :.
- It's 1 of Melanzana a fette.
- It's 4 fette of galbanino.
- It's of Capperi q. b.
- It's of Olive taggiasche q. b.
- Prepare 10 of pomodori ciliegina.
- You need of Origano q. b.
- It's of Olio evo.
La torta salata di melanzane è una preparazione semplice, veloce e molto versatile. Ideale come piatto unico o antipasto, si presta anche ad una golosa base per freschi aperitivi con gli amici. In genere, potrai preparare la pasta in casa, anche il giorno prima. In mancanza di tempo, invece, opta.
La torta salata di melanzane instructions
- Per prima cosa tagliate le melanzane e lasciatele spurgare con del sale per mezz'ora, dopodiché asciugatele con dello scottex. Preparate tutti gli ingredienti e iniziate a impastare in una coppa media, le farine, l'olio, l'acqua, il sale e lo zucchero, il lievito istantaneo a impasto incordato. Dovrà uscire una palla dalla consistenza abbastanza morbida, Dopo sistematela in una teglia di 26 cm unta con olio, alzando leggermente i lati..
- Mettete subito il galbani a pezzetti, l'origano e dopodiché adagiate le melanzane a fette asciugate precedentemente, i capperi, le olive e i pomodori, origano due giri di olio e mettete in forno caldo statico a 190 gradi per 30 min..
Torta semplice, rustica e gustosa. ve la consiglio. Tagliare a cubetti le melanzane, friggere e salare. Metterle in una terrina, aggiungere i pomodorini tagliati a metà, il basilico tritato, il sale, il pepe e condiamo con un po' d'olio, girare bene. La torta salata di melanzane è una torta rustica molto gustosa composta da pasta sfoglia e farcita da melanzane, pomodori e mozzarella! La torta salata di melanzane è una ricetta semplice e veloce dal sapore squisito, adatta anche vegetariani.
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Nestor Kraatz
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