Modo semplice a Fai Fatto in casa Focaccia melanzane e provolone
Focaccia melanzane e provolone. In una ciotola mescolar la farina con il lievito e lo zucchero, e il sale e poi ancora l 'acqua. La pasta al forno melanzane e provolone è un primo piatto ricco e saporito. Le melanzane, tagliate a fette sottili e fritte in olio fino a diventare dorate.
La ricetta originale è quella alla siciliana con il ripieno di carne al sugo, piselli e formaggio. Sfornate le focacce e fatele raffreddare, nel frattempo lavate accuratamente i datterini. Tagliateli in quarti per il verso della lunghezza e conditeli con l'olio Tagliate le focacce in quadrotti, conditeli con i pomodori, completate con il Provolone Valpadana D. You can have Focaccia melanzane e provolone using 10 ingredients and 2 steps. Here is how you cook it.
Ingredients of Focaccia melanzane e provolone
- It's of farina 00.
- You need of acqua tiepida.
- Prepare of sale.
- You need of zucchero.
- Prepare of g lievito di birra secco.
- Prepare of Per farcire.
- It's of melanzane.
- It's of pomodorini ciliegino.
- You need of provolone.
- You need of Olio d'oliva.
P. piccante grattugiato a riccioli, qualche. Una focaccia facile da fare ma estremamente saporita! Se volete potete anche congelarla a spicchi e usarla come merendina genuina per i ragazzi. Ecco una semplice e golosa variante monoporzione della focaccia in padella, le cui mille versioni spopolano sul web.
Focaccia melanzane e provolone step by step
- In una ciotola mescolar la farina con il lievito e lo zucchero,e il sale e poi ancora l'acqua,ottenere un impasto appiccicoso e ricoprire con la pellicola circa 2 ore,una volta trascorso il tempo far scivolare l'impasto in una tortiera di cm 28 oleata,stendere l'impasto avendo oleato le mani e farcire con le fette di provolone poi le melanzane fritte a listarelle in precedenza e i pomodorini tagliati a metà, filo d'olio ed infornare a 190° circa 40 minuti.
- Alla prossima ricetta 👩🍳.
Disporre le fette di melanzane fritte (regolatevi con la larghezza) per tutta la lunghezza di ciascuna fetta di pesce, poi coprire con il composto di pane grattugiato condito e distribuirvi qualche dadino di provolone. Arrotolare su se stesso il pesce bandiera, fermando la girella con uno stuzzicadenti. Il periodo delle melanzane è quasi terminato quindi approfitto di questi ultimi giorni per prepararle ancora in qualche modo sfizioso. Facile e gustoso, è anche un piatto "comodo" perchè le melanzane si possono friggere anche un po' di tempo prima o addirittura si possono. Focaccia in padella alla parmigiana di melanzane.
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Nestor Kraatz
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