Ricetta di Ultimate Piadina con avocado e gamberetti

Piadina con avocado e gamberetti. Il rotolo di piadina gamberetti e avocato, un piatto gourmet. Scopri come preparare il rotolo di piadina con i nostri consigli. Una volta cotte, levate le piadine e spalmatevi sopra un po' di maionese.

I rotolini di piadina con salmone, avocado e crema allo yogurt sono perfetti da realizzare. Saporiti e semplici da preparare, i tacos sono simili alle piadine italiane. Si tratta di sfoglie di pasta fatte con farina di mais, farcite poi con ingredienti di vario tipo. You can cook Piadina con avocado e gamberetti using 14 ingredients and 4 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of Piadina con avocado e gamberetti

1. Prepare of Per la piadina.
2. It's 150 g of farina 00.
3. Prepare 1 cucchiaio of olio di oliva.
4. Prepare 1 pizzico of sale.
5. Prepare q.b of Acqua fredda.
6. Prepare of Per la farcitura.
7. It's 250 g of gamberetti.
8. Prepare 10 of mazzancolle.
9. It's 2 cucchiai of grappa.
10. Prepare 1 of avocado maturo.
11. You need of Succo di mezzo limone.
12. You need of Pepe.
13. It's of Sale.
14. It's of Olio evo.

DELIZIOSA e SANA piadina con avocado, salmone e rucola #avocadoesalmone #prontoinpochiminuti. Piadina sfogliattissima con gamberetti, avocado e succo di limone. Ecco come preparare la piadina con il pesce perfetta sia in estate sia in inverno! Lava e asciuga le verdure, fanne una dadolata e condisci con olio, sale e prezzemolo.

Piadina con avocado e gamberetti step by step

1. Impastare la farina cin olio, un pizzico di sale e acqua fredda aggiunta poco per volta, in modo da ottenere una pallina di pasta che non appiccichi alle mani..
2. Dividere l'impasto in due pezzi e formare due palline. Stendere ogni pallina di pasta su un piano si lavoro infarinato, in modo da ottenere ue dischi di pasta sottili. Scaldare una padella antiaderente e cuocere le piadine pochi minuti per lato,in modo che risultino ben cotte..
3. Frullare l'avocado grossolanamente con sale e pepe. A parte, in una padella, scaldare l'olio e saltare i gamberetti e le mazzancolle. A fine cottura sfumare con la grappa e far evaporare. Quando sono ben rosolati, spegnere..
4. Mettere l'avocado frullato sulla piadina ben calda e distribuirvi sopra i gamberetti, caldi. Condire con un filo d'olio evo e servire ben caldo..

Croccanti cestini fatti con le piadine, riempiti con gamberetti e avocado. Dalle piadine tagliate dei cerchi e spennellateli con olio e cercate di incastrarli nelle formine dei muffin. Per questa operazione i pirottini di carta non vanno bene, ci vuole lo stampo di metallo o quello in silicone. La piadina che abbiamo utilizzato è integrale dell'azienda romagnola L'Angolo della Piada molto gustosa che realizza i suoi prodotti seguendo la vera ricetta della piadina Romagnola. Se interessati ad acquistare i loro prodotti li potete trovare nei migliori negozi in tutta italia e gustare la vera piadina.

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Nestor Kraatz

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