Come a Fai Qualsiasi notte della settimana Pane Naan

Pane Naan.

Pane Naan You can have Pane Naan using 8 ingredients and 3 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of Pane Naan

  1. It's 260 g of farina Manitoba.
  2. It's 125 g of yogurt bianco magro.
  3. It's 50 ml of acqua tiepida.
  4. Prepare 10 g of olio di semi.
  5. It's 5 of g lievito di birra disidratato.
  6. Prepare 1 pizzico of sale.
  7. You need 1 pizzico of zucchero.
  8. Prepare of Olio Evo e prezzemolo fresco qb per la superficie.

Pane Naan instructions

  1. In una ciotola versare la farina, lo yogurt e l'olio e cominciare ad impastare. Poi sciogliete il lievito nell'acqua tiepida e unirlo all'impasto. Aggiungere anche il sale e lo zucchero e impastare fino a quando tutti gli ingredienti saranno ben amalgamati, formando così un composto liscio e compatto. Mettetelo a lievitare fino al raddoppio, più o meno, in un posto riparato coperto da un panno..
  2. Trascorso questo tempo, prendete l'impasto e dividetelo in quattro parti. Su una spianatoia spolverizzata di farina stendete ogni pezzetto con l'aiuto di un mattarello, dandogli una forma tondeggiante..
  3. Riscaldate nel frattempo una padella antiaderente leggermente oleata e cuocete il pane lasciandolo gonfiare e rigirandolo un paio di volte. Capirete che è pronto quando acquisterà un bel colore dorato. Prima di mangiarlo spennellate la superficie con olio Evo e prezzemolo fresco tritato. Si può aggiungere all'olio anche dell'aglio a piacere..

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Nestor Kraatz

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