Ricetta di Fatto in casa super veloce Melanzane spaccate
Melanzane spaccate. Le melanzane spaccate è un contorno vegetariano tipico della cucina del Sud Italia. Si tratta di un piatto estivo molto semplice da realizzare, dal sapore unico e spiccatamente mediterraneo. Questa ricetta è una vera delizia, tanto semplice quanto gustosa, fatela con me!
Melanzane spaccate ricetta tipica campana le melanzane spaccate bontà da gustare come piatto freddo con latticini.ingredienti dosi preparazione calorie foto. Le melanzane spaccate sono un gustoso contorno meridionale, preparato con ingredienti semplice e genuini. Le melanzane spaccate sono una tipica ricetta campana da gustare come piatto freddo o come L'abbinamento melanzane e pomodoro non è certo una novità e risulta essere, ogni volta, una bontà. You can cook Melanzane spaccate using 7 ingredients and 2 steps. Here is how you cook that.
Ingredients of Melanzane spaccate
- You need 4 of melanzane.
- You need 2 spicchi of aglio.
- You need 6 of pomodori piccadilly.
- It's Q.b. of Origano.
- You need 2 cucchiaini of sale.
- Prepare Q.b. of Sale grosso.
- It's Q.b. of Olio evo.
Tagliare le melanzane a strisce sottili ma larghe. Prendere una teglia da forno aggiungere un po 'di sugna posizionare le melanzane. Per preparare delle meravigliose melanzane spaccate e cotte al forno, innanzitutto bisogna lavare e pulire le melanzane, senza eliminare la buccia. Poi, sarà necessario tagliare le melanzane a metà e.
Melanzane spaccate step by step
- Lavare accuratamente le melanzane. Tagliare il picciolo. Tagliarle a metà per la lunghezza e per ognuna di loro creare dei tagli obliqui intrecciati (1). Mettere del sale grosso al di sopra e lasciarle riposare per 30 minuti. Dopodiché sciacquarle bene e metterle da parte. In una padella capiente versare olio, aggiungere l’aglio e far rosolare per 2 minuti. Adagiare le melanzane dalla parte interna nella padella e cuocere a fuoco basso per 5 minuti (2)..
- Rigirare, spolverare con origano, sale e adagiare i pomodorini tagliati a dadini (3 e 4). Versare un bicchiere di acqua e cuocere a fuoco basso per 20/25 minuti. Al bisogno aggiungere acqua calda, fino a quando le melanzane non saranno morbide. Servire calde.
Le melanzane spaccate sono una ricetta semplice,fresca e leggera adatta alla stagione estiva. Per preparare questa veloce e saporita ricetta mediterranea di "Melanzane Spaccate Buonissime, Semplici e Veloci " inizia con il lavare i pomodorini e tagliarli in due. Melanzane spaccate fritte e ripassate in forno. Dopo aver sciacquato, asciugato e rimosso le estremità dalle melanzane, tagliatele a fettine spesse. Melanzane spaccate in padella vegetariane,saporite,facili e veloci da preparare queste melanzane.
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Nestor Kraatz
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