Guida passo passo a Fai Preferito Arancine Sicily 💓ai carciofi

Arancine Sicily 💓ai carciofi.

You can cook Arancine Sicily 💓ai carciofi using 25 ingredients and 12 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of Arancine Sicily 💓ai carciofi

1. Prepare of Dosi per Arancine:.
2. Prepare 3 litri of acqua.
3. Prepare 1 kg of riso.
4. It's 2 of dadi.
5. Prepare 2 of pugni di formaggio grattugiato.
6. It's of Sale e 125 gr di margarina.
7. You need of Condimento:.
8. It's 15 of carciofi tagliati a pezzetti.
9. You need 1 spicchio of d'aglio.
10. It's 1 bicchiere of d'acqua.
11. Prepare of Sale.
12. Prepare of Besciamella:.
13. Prepare of Mezzo litro di latte.
14. Prepare 40 gr of margarina.
15. You need 40 gr of farina rimacinato.
16. Prepare 15 gr of sale.
17. You need of Noce moscata e pepe nero.
18. Prepare of Cartine per mettere le Arancine.
19. You need 1 of libro di olio di semi.
20. Prepare of Friggitrice con cestello.
21. You need of Scolapasta con contenitore per scolare le Arancine.
22. Prepare of Per la lega:.
23. It's of Mezzo kg di farina oo e acqua tiepida.
24. You need kg of Mollica mezzo.
25. Prepare of Arancinotto.

Arancine Sicily 💓ai carciofi step by step

1. Preparazione riso: prendere una pentola e mettere l'acqua, margarina,dadi un po'di sale e quando bolle mettere il riso e farlo cuocere fino al dente..
2. Prima di scendere il riso mettere il formaggio grattugiato mescolare e metterlo dentro una teglia senza scolarlo s'è no si perde di proteine e si lascia raffreddare. Vi consiglio di preparare il riso la mattina presto così verso le 16 è già mantecato per preparare le Arancine..
3. Preparazione condimento: pulire i carciofi togliendo le bucce dure e togliere la barba e tagliare a pezzetti i carciofi e metterli dentro una insalatiera con acqua fredda e un limone spremuto. Prendere una padella mettete un po'di olio di oliva e uno spicchio d'aglio a pezzetti..
4. Dopo che l'aglio e soffritto mettere i carciofi e un po'di sale e farli rosolare, quando sono ben rosolati mettere l'acqua aggiustare di sale e farli cuocere a fuoco lento e quando sono cotti mettere da parte..
5. Prepariamo la besciamella: mettere a sciogliere a fuoco lento la margarina in un pentolino, togliere il pentolino dal fuoco e incorporate la farina girando con una frusta. Ponete di nuovo il pentolino sul fuoco e aggiungete il latte salate aggiungere un pizzico di pepe nero e noce moscata e lasciate cuocere finché non si densa..
6. Una volta densa versare la besciamella sopra ai carciofi e mescolare e lasciare raffreddare. Prepariamo le Arancine: sistemare arancinotto e ogni utilizzo oleare un po'oh con acqua oppure olio di oliva..
7. Quando si olea arancinotto mettere il riso e fare il buco..
8. Mettere il condimento con un cucchiaino mettere un po'di riso e fare il tappo e così formare tutte le Arancine..
9. Prepariamo la lega: prendere un recipiente mettere la farina e acqua tiepida e deve risultare molle,poi prendiamo una arancina la passiamo prima nella lega e dopo nella molllica..
10. Cosi formare tutte le Arancine. Nel frattempo mettere sul fornello la friggitrice con l'olio di oliva e sistemare poche alla volta le Arancine sul cestello..
11. Quando l'olio è caldo inserire il cestello e devono risultare dorati. E dopo scolare le Arancine..
12. Voilà le mie nuove specialità Arancine sono pronte per essere portati a tavola per essere gustati assieme agli amici oh in famiglia. Vi auguroooooo a tuttiiiiiiiiiii voi amici di provare la mia specialità. #ArancineSicily💓ai carciofi #Cucinareelamiapassione #cookpaditalia.

Judul: Guida passo passo a Fai Preferito Arancine Sicily 💓ai carciofi
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Nestor Kraatz

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