Modo più semplice a Fai Premiato Sushi misto di nigiri e hosomaki

Sushi misto di nigiri e hosomaki. Il menu di Sushi Minto a Merano: ordina online con ritiro o consegna a domicilio. Seleziona una categoria SPECIAL CHIRASHI (POKE) ANTIPASTI HAKO SELECTION TEMAKI SASHIMI NIGIRI VEGAN NIGIRI HAKO LUNCH URAMAKI ROLL HOSOMAKI GUNKAN GELATO SOFT DRINKS. I nigiri e gli hosomaki sono i due piatti giapponesi che vengono subito in mente quando si parla di sushi.

Homepage / Cibo Giapponese / Ricetta Sushi misto di nigiri e hosomaki.. Sushi fatto in casa, un modo per uscire dagli schemi e preparare qualcosa di divertente e allo stesso tempo particolare e raffinato per una cena speciale. Il sushi è solo il pesce crudo sfilettato e servito a copertura di una piccola porzione di riso a cui viene data una forma stretta e allungata. You can cook Sushi misto di nigiri e hosomaki using 9 ingredients and 8 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of Sushi misto di nigiri e hosomaki

1. It's 500 g of riso per sushi.
2. Prepare 650 ml of acqua.
3. It's 130 ml of aceto di riso (in alternativa aceto di mele).
4. It's 50 g of zucchero.
5. You need 1 of confezione di fogli di alghe.
6. Prepare of salmone affumicato, tonno in scatola, bastoncini di surimi, avocado, carote, formaggio spalmabile,mango, cetriolo e qualsiasi altra cosa vi suggerisca la fantasia.
7. Prepare of salsa di soia.
8. It's of semi di sesamo.
9. It's of granella di pistacchi.

Divertitevi con Grazia a preparare i nigiri sushi e hosomaki, da gustare come piatto unico leggero o da proporre nel menù di una cena a tema. Con qualche piccola accortezza, si possono realizzare facilmente anche a casa. sushi homemade,come fare il sushi in casa,le tipologie di sushi:nigiri, temaki,Futomaki,huramaki. Set ( sushi e sashimi ). Sushi misto di nigiri e hosomaki.

Sushi misto di nigiri e hosomaki instructions

1. Iniziate a sciacquare più volte il riso, con acqua fredda, cambiando più volte l’acqua, fin quando non la vedrete bella limpida; lasciate il riso in ammollo in acqua fredda per 15 minuti, poi sciacquatelo bene per l’ultima volta e lasciatelo scolare..
2. Trasferite il riso in una pentola larga, ricopritelo con acqua fredda, ne serviranno circa 650ml, molto però dipende dalle dimensioni della pentola..
3. Coprite la pentola con il suo coperchio e portate a bollore, solo quando sentite borbottare il coperchio potete aprirlo. Fate cuocere il riso a fuoco basso per circa 15 minuti. Spegnete il fuoco e fate riposare il riso, ancora con il coperchio, per altri 10 minuti..
4. Mentre il riso riposa preparate il condimento. In un pentolino versate l’aceto di riso, lo zucchero e il sale, scaldate, mescolate il tutto per far sciogliere bene zucchero senza far arrivare a bollore (il liquido dovrà appunto solo riscaldare!). Spegnete il fuoco e lasciate raffreddare..
5. Trasferite il riso una scodella larga e bassa per farlo prima di passare all’assemblaggio e irroratelo con il condimento di aceto, non mescolate con la forchetta ma allargate solo un po’, in questo modo l’aceto andrà ad irrorare tutto il riso, in modo uniforme e senza schiacciarlo, ora copritelo con un canovaccio pulito e iniziamo a preparare gli ingredienti per assemblarlo.
6. Tagliate le verdure e i frutti a striscioline più o meno regolari, coì anche il salmone mentre il surimi potete metterlo intero.
7. Sulla tovaglietta da sushi stendete il foglio d' alga e, con le mani umide, prelevate del riso e stendetelo sull'alga poi aggiungetegli gli ingredienti che più vi piacciono insieme ad un po' di formaggio spalmabile.
8. Arrotolate l' alga ed il riso aiutandovi con la tovaglietta, poi coprite con della pellicola trasparente e fate riposare in frigo fino a quando non lo porterete in tavola tagliato a tocchetti di circa 2 centimetri, gustateli bagnandoli nella salsa di soia.

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Nestor Kraatz

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